L’etichetta nutrizionale è obbligatoria per i prodotti alimentari. Entro il 13 dicembre 2016 tutti dovranno adeguare le etichette dei prodotti alimentari destinati ai paesi UE come previsto dal Reg. UE 1169/11 Il nuovo regolamento europeo UE 1169/11 prevede che sull’etichette degli alimenti dovranno essere presenti le informazioni nutrizionali del prodotto relative a: Valore energetico – Grassi – Acidi grassi saturi – Carboidrati – Zuccheri – Proteine – Sale.519WZ213MSL-crop

Le nostre tabelle nutrizionali vengono redatte tramite il calcolo dei nutrienti secondo il Reg. UE 1169/11, e sono valide ai fini legali. I principali database di cui ci serviamo includono McCance e Widdowson (orCoFIDS) ufficiali ed il USDA. Inoltre usiamo dati da INRAN, Ciqual ed altre risorse personali. Con questo metodo è possibile così evitare di sottoporre ogni singolo prodotto alimentare alle analisi di laboratorio. Dati affidabili in accordo alla legge UE 1169/2011, ottenuti tramite il calcolo dei nutrienti. Le nostre etichette nutrizionali di includono i valori nutrizionali dei vostri prodotti, gli ingredienti, le dichiarazioni di eventuali allergeni, vitamine & minerali, RI e QUID in accordo con la nuova legge UE 1169/2011 sulle informazioni degli alimenti per i consumatori e con la regolamentazione dell’FDA sull’etichettatura.

In base alle quantità richiesta il laboratorio potrà applicare uno sconto.
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